Chicchi & Fiocchi

Prodotti di Montagna del Piemonte, coltiviamo il farro monococco (uno dei cereali più antichi), l’orzo, il grano saraceno, l'avena e il miglio senza uso di diserbanti né concimi chimici e li decortichiamo a pietra, senza trattamenti chimici.

Farro e Orzo: Perfetti per risotti o zuppe, non necessitano di ammollo. Contiene glutine.

Grano Saraceno: Perfetto per insalate alternative o per arricchire la panificazione, ha un sapore inconfondibile! Può contenere tracce di glutine.

Avena: Ideale per le zuppe, conferisce una nota speciale ai tuoi piatti. Può contenere tracce di glutine.

Miglio: Perfetto per zuppe, sformati e polpette. Può contenere tracce di glutine.

Fiocchi di avena: pressiamo i chicchi meccanicamente, a freddo e a crudo per mantenere inalterate le proprietà del prodotto fresco. Accompagnamento ideale a yogurt o latte, ottimi per arricchire la panificazione. Può contenere tracce di glutine.