Le nostre birre nascono dall’uso di ingredienti antichi, veri e tipici dei nostri territori. Prova entrambe le varianti, non ne potrai più fare a meno!
Birrella al FARRO: è una Golden Ale (bionda) dai riflessi dorati di gradazione alc 5% vol. Morbida e semplice da gustare, ha una nota finale amara, data dal farro. Perfetta per accompagnare lievitati integrali, piatti a base di legumi, insalatone.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, farro, luppolo, lievito. Contiene glutine.
Birrella alla CASTAGNA: è una Amber Ale (ambrata) dai riflessi ramati di gradazione alc 5,8% vol. Morbida e ricercata, ha le note tostate, quasi affumicate, delle castagne. L’abbinamento perfetto è con la polenta, meglio ancora se taragna, creme di verdure, formaggi aciduli freschi ma ti stupirà abbinata ai dolci!
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, castagne, lievito. Contiene glutine.
Entrambe sono birre prodotte ad alta fermentazione, non microfiltrate né pastorizzate.
